La Courge butternut est également appelée Doubeurre. De couleur beige rosé, elle pourrait faire penser à une poire géante. Sa chair orange vif est très savoureuse. Et croyez moi ou pas, elle a presque détrôné dans mon ♥ le charmant Monsieur Potirron tant elle est succulente.
Je vous propose ici une manière très simple et rapide pour l’apprêter de façon délicieuse!
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