In Cuisine

Quand on se lance dans la commercialisation d’un produit fait maison, parce que cuisiner et apprendre est notre passion, outre le plaisir et la fierté qui nous anime, il est une foule de choses auxquelles il nous faut penser: recherche du goût Juste, de la texture qui nous plaît et puis il y a la course aux ingrédients (par fournisseurs, par qualité) puis vient le calcul du prix, la recherche d’un visuel, l aspect communication ( ma faiblesse).

Un mois après la création de cette pâte à tartiner, je me rends compte de quelques améliorations qui pourront être apportées pour renforcer ce joli produit, Notamment en terme de précautions lors de la stérilisation et du séchage des bocaux qui assureront une meilleure conservation de ce produit plus « fragile » qu’un produit rempli de conservateurs d’une marque que je ne citerai pas?. Pour rappel, cette pâte à tartiner est entièrement crue?bio?et donc sans aucun agent conservateur ?elle nécessite donc le plus grand soin☀️
Si vous voulez le choyez comme il le mérite, après ouverture mettez-le bien au frais ??(et si vous deviez remarquer un quelconque problème à l’ouverture du pot n’hésitez pas à contacter le magasin ou moi même parce que votre satisfaction m’est primordiale et que je cherche constamment la façon de m améliorer ☺️) Merci pour tous vos commentaires jusque ici et délicieuse soirée.

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